Weinbau im Weinviertel
Weinbau im Weinviertel
Die Region
Unser Betrieb ist fest in der Weinbau-Katastralgemeinde Oberrussbach verwurzelt, in der wir ausschließlich unsere Weingärten kultivieren. Die Weingärten befinden sich dabei in der Ried „Schlossberg“, die sich über mehrere Subrieden erstreckt, darunter „Kelln“, „Steinberg“, „Purgstal“ und „Hosleiten“.
Das Weingut
Unser Weingut liegt im südwestlichen Teil des Weinviertels und ist seit jeher ein traditionsreicher Familienbetrieb. Wie lange unsere Familie Wein keltert ist schwierig zu datieren. Nachdem uns die damals verwendeten Geräte und Methoden wie Baumpresse und im Kellerboden gemauerte Bottiche allerdings gut erhalten blieben, können wir mit Gewissheit sagen, dass zumindest seit dem Jahre 1936 Wein produziert wurde.
Sortiment
Grüner Veltliner
Weinviertel DAC 2025
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol.
Frischer, würziger Veltliner mit ausgeprägter grün-gelber Frucht. Schönes Pfefferl und angenehmer Säure.
Grüner Veltliner
Exklusiv 2025
Ried Schlossberg Oberrussbach
Qualitätswein, trocken, 13,0% vol.
In der Nase würzige Aromatik gepaart mit frischer Grapefruit. Vielschichtiges Sortenaroma, ein strukturierter Wein mit Tiefgang.
Grüner Veltliner
Classic 2025
Qualitätswein, trocken, 12,0% vol.
Ausgeprägter Duft nach Zitronen und Limetten. Am Gaumen saftig, mit animierender und lebendiger Säure. Ein trinkfreudiger Veltliner mit zitrusbetontem Abgang.
Weissburgunder 2025
Ried Schlossberg Oberrussbach
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol.
Klassisches Sortenbouquet nach grüner Birne und zarten Anklängen von Mandeln. Am Gaumen elegant strukturiert mit feiner Nussigkeit und balancierter Säure.
Riesling 2025
Ried Schlossberg Oberrussbach
Qualitätswein, trocken 12,5% vol.
Feine Nuancen von Marille und gelben Früchten. Ein voller, extraktreicher Körper und lebhafte Säure ergeben eine harmonische Fülle die in einem langem, fruchtbetontem Abgang mündet.
Sauvignon Blanc
2025
Qualitätswein, trocken 12,0% vol.
Intensiver Fruchtkomplex aus Johannisbeere und Stachelbeeren. Vielfältige Aromatik am Gaumen mit leichtem Körper und animierender Frische.
Der Lauser 2025
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol.
Trinkfreudiger Cuvée aus fruchtigem Sämling, Weissburgunder und Chardonnay. Duft von gelben exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen vollmundig, mit harmonischer Restsüße im Abgang.
Sämling 2025
Qualitätswein, trocken, 12,5% vol.
Der letzte Jahrgang dieser Sorte in unserem Weingut. Er präsentiert sich mit einer intensiven, bukettreichen Sortennase nach Stachelbeeren und Anklängen von Litschi. Lebhaft und trinkfreudig am Gaumen.
Chardonnay 2025
Weinland, lieblich , 9,5% vol.
Duftende Nase mit vollreifen Trauben am Gaumen. Schöne Restsüße, leichter Trinkgenuss – auch für nicht Süßwein Trinker.
Grüner Veltliner Reserve 2024
Qualitätswein, trocken, 13,0% vol.
Kräftiger Veltliner ausgebaut in österreichischer Eiche. Feine Honig- und Vanillenoten, am Gaumen typische Pfefferwürze mit klassischen Akzenten.
Zweigelt Classic 2023
Qualitätswein trocken 13% vol.
Aromen von fruchtiger Weichsel in Begleitung mit dunkler Schokolade bilden eine feinfruchtige, mildsamtige Aromatik. Ein trinkfreudiger Rotwein!
Cuveé Barrique 2023
Qualitätswein trocken 13% vol.
Eleganter, im Holzfass ausgebauter Cuvée. Fruchtige Brombeere und Anklang zartherber Schokolade am Gaumen. Harmonischer und anhaltender Abgang.
Frizzante Rosso 2025
Schaumwein trocken 12,0% vol.
Herrlich duftender Rosé vom Zweigelt. Prickelndes, intensives Trinkvergnügen mit saftigen Walderdbeeren am Gaumen begleitet von leichtem Restzucker. Kalt serviert – der ideale Sommerbegleiter.
Frizzante Bianco 2025
Schaumwein trocken 12,5% vol.
Frischer Frizzante vom Sauvignon Blanc. Sortentypisch fruchtig mit etwas Restzucker – der ideale Begleiter für schöne Abende.
Frizzante Rosso 2025
Schaumwein trocken 12,0% vol.
Herrlich duftender Rosé vom Zweigelt. Prickelndes, intensives Trinkvergnügen mit saftigen Walderdbeeren am Gaumen begleitet von leichtem Restzucker. Kalt serviert – der ideale Sommerbegleiter.
Frizzante Bianco 2025
Schaumwein trocken 12,5% vol.
Frischer Frizzante vom Sauvignon Blanc. Sortentypisch fruchitg mit etwas Restzucker der ideale Begleiter für schöne Abende.
Interessiert an einer Kostprobe?
Kontaktieren Sie uns!
Abhof-Verkauf, Zustellung und Auslieferung per Paketdienst möglich
+43 664 8300487
+43 680 1314548
office@weinbau-bacher.at
